アップルシナモンロールのレッスンが、今日から始まりました!
(Sさん、アイシングの図)
ご試食では、私のデモパンを食べていただきます。みなさん、ふわっふわの生地に、おいしー!とびっくりされていました
べたべた最初はこねにくいのですが、だんだんまとまって、
初心者さんの方も、とっても美味しそうに焼き上がりました♪
ごろごろりんごが入っています。
Kさん&Fさんに、サラダ盛り付けてもらいました。
とっても美味しそうに盛られてますね!
私は"焼き"に追われていたので、助かりました^^(ありがとうございました!)
サラダのドレッシングも大好評でよかったな♪
これ、11月レッスン(おうちごはん)のときのオニオンドレッシングですが、
今日は少しはちみつを加えてみたのです。
(サラダは日によって異なります^^)
粗熱がとれたら、アイシングをたっぷりかけましょう♪
パンを以前長く習っていたKさんは器用で、いつも私よりよい見本品を作ってくれますし、
Fさんはいつも楽しそうに作ってくれて、手順が実に丁寧なのです!性格が出ますね~^^(私は雑なので・・・)
初心者さんのSさんは、生地の扱い方が上手で、こねる手際が良く、手先が器用なのだなぁ^^
で、できあがりも三人三様になるのですが、みんなでパンを見比べてみると、あぁ、ここをこうすればよかったんだね、とかこうしたらきれいになるね、とか発見がたくさんあり、
次回に生かすわ~!と嬉しそうにしてくださるので、きっとすぐに上達されるだろうな、と思った初日でした♪
また家のオーブンのクセなどもつかんで、ぜひ挑戦していただけたらうれしいです☆
いろいろと、新たな取り組みを入れたパンレッスンだったので、無事に初日が終わってほっと一安心♪じっくりとみなさんに学んでいただけたのではないかなーと思います^^
空席が少しありますが、直前で・・・(空席日が変わりました)
もしもご参加希望の方がいらっしゃいましたら、ぜひどうぞ。パンレッスンは材料があるので、直前お申し込みもお受けできます♪